Würzige Honig Knoblauch Frikadellen

Name: Würzige Honig Knoblauch Frikadellen
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Hackfleisch (gemischt oder Rind); 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 Zwiebel, fein gewürfelt; 2 EL Honig; 1 Ei; 100 g Semmelbrösel; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Salz; 1/2 TL Pfeffer; 1 TL getrockneter Oregano; Öl zum Braten

Hervorgehoben unter: Frische Alltagsgerichte

Würzige Honig Knoblauch Frikadellen sind eine köstliche Kombination aus herzhaften Aromen und süßem Honig, perfekt für jede Gelegenheit.

Erstellt von

Lena

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-04T12:02:29.939Z

Diese würzigen Honig Knoblauch Frikadellen sind nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch einfach zuzubereiten. Sie kombinieren die Süße von Honig mit der Würze von Knoblauch und Kräutern, was sie zu einer perfekten Beilage oder Hauptspeise macht.

        Warum Sie diese Frikadellen lieben werden
        Die perfekte Balance aus süßem und herzhaftem Geschmack
Saftige Textur, die im Mund zergeht
Ideal für Grillpartys oder als Snack für zwischendurch

      

Die Kombination aus Aromen

Die Würzigen Honig Knoblauch Frikadellen bieten eine unverwechselbare Geschmackskombination, die süßen Honig mit dem intensiven Aroma von Knoblauch vereint. Diese einzigartige Mischung macht die Frikadellen besonders schmackhaft und sorgt dafür, dass sie aus der Vielzahl von Fleischgerichten herausstechen. Die frischen Zutaten, wie die fein gewürfelte Zwiebel, tragen zur saftigen Textur bei und machen jede Biss zu einem Genuss.

Darüber hinaus sorgt das Paprikapulver für eine sanfte Schärfe, die perfekt mit der Süße des Honigs harmoniert. Diese Geschmacksbalance ist nicht nur für den Gaumen angenehm, sondern auch ein echter Hingucker auf jedem Tisch. Egal, ob bei einer Grillparty oder als Snack für zwischendurch, diese Frikadellen ziehen alle Blicke auf sich.

Einfache Zubereitung

Die Zubereitung der Würzigen Honig Knoblauch Frikadellen ist denkbar einfach und benötigt nur wenige Schritte. Mit nur einem großen Mischschüssel und einer Pfanne sind Sie gut ausgestattet, um dieses köstliche Gericht zu zaubern. Die Zutaten werden in einer Schüssel vermengt und in kleine Frikadellen geformt, was den Prozess schnell und unkompliziert macht.

Die Frikadellen werden dann einfach in der Pfanne gebraten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Diese unkomplizierte Zubereitung macht sie zu einer idealen Wahl für unerfahrene Köche oder für diejenigen, die einfach nur ein schnelles und leckeres Gericht zubereiten möchten.

Vielseitige Serviermöglichkeiten

Würzige Honig Knoblauch Frikadellen sind äußerst vielseitig und können auf verschiedene Arten serviert werden. Sie schmecken hervorragend als Hauptgericht, begleitet von einem frischen Salat oder Gemüse. Für eine lockere Grillfeier können Sie die Frikadellen auch als Fingerfood anbieten, ergänzt mit verschiedenen Dips wie Joghurtsoße oder BBQ-Sauce.

Eine weitere Möglichkeit ist, die Frikadellen in einem Burgerbrötchen zu servieren, um ein köstliches Sandwich zu kreieren. Mit frischen Kräutern und knackigem Gemüse wird dies zu einer herzhaften Mahlzeit, die sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistern wird.

Zutaten

Für die Frikadellen

500 g Hackfleisch (gemischt oder Rind)
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 Zwiebel, fein gewürfelt
2 EL Honig
1 Ei
100 g Semmelbrösel
1 TL Paprikapulver
1 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
1 TL getrockneter Oregano
Öl zum Braten

Gut vermischen und zu kleinen Frikadellen formen.

Zubereitung

Frikadellen vorbereiten

In einer großen Schüssel das Hackfleisch mit Knoblauch, Zwiebel, Honig, Ei, Semmelbrösel, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Oregano gut vermengen. Die Masse in kleine Frikadellen formen.

Frikadellen braten

In einer Pfanne Öl erhitzen und die Frikadellen von beiden Seiten goldbraun braten, etwa 5-6 Minuten pro Seite.

Servieren

Die Frikadellen heiß servieren, idealerweise mit einem Dip oder einem frischen Salat.

Genießen Sie Ihre würzigen Honig Knoblauch Frikadellen!

Profi-Tipps

Für zusätzlichen Geschmack können Sie frische Kräuter wie Petersilie oder Basilikum hinzufügen.

Tipps zur Zubereitung

Um sicherzustellen, dass Ihre Frikadellen perfekt gelingen, ist es wichtig, das Hackfleisch gut mit den anderen Zutaten zu vermengen. Dies sorgt dafür, dass die Aromen gleichmäßig verteilt sind. Achten Sie darauf, die Frikadellen nicht zu fest zu drücken, damit sie beim Braten saftig bleiben.

Ein weiterer hilfreicher Tipp ist, die Frikadellen vor dem Braten im Kühlschrank ruhen zu lassen. Dadurch festigen sie sich und behalten beim Braten ihre Form. Dies ist besonders wichtig, wenn Sie eine größere Menge zubereiten.

Lagerung und Aufbewahrung

Sollten Sie mehr Frikadellen zubereiten, als Sie sofort essen können, lassen Sie diese vollständig abkühlen und bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. So bleiben sie frisch und können innerhalb von 2-3 Tagen genossen werden.

Falls Sie die Frikadellen länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. Wickeln Sie jede Frikadelle einzeln in Frischhaltefolie und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel. So bleiben sie bis zu drei Monate frisch und sind jederzeit bereit, schnell zubereitet zu werden.

Variationen ausprobieren

Wenn Sie gerne experimentieren, können Sie das Grundrezept leicht abwandeln. Fügen Sie zum Beispiel frische Kräuter wie Petersilie oder Basilikum hinzu, um den Frikadellen eine ganz neue Geschmacksnote zu verleihen. Auch eine Prise Chili oder Cayennepfeffer kann den Frikadellen eine pikante Note verleihen.

Für eine vegetarische Variante können Sie das Hackfleisch durch eine Mischung aus Kichererbsen und Quinoa ersetzen. Diese Mischung bietet eine proteinreiche Alternative, die ebenfalls köstlich schmeckt und gut gewürzt werden kann.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Frikadellen im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Frikadellen vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren, bis Sie bereit sind, sie zu braten.

→ Wie kann ich die Frikadellen gesünder machen?

Verwenden Sie mageres Fleisch und reduzieren Sie die Menge an Honig oder ersetzen Sie ihn durch eine zuckerfreie Variante.

→ Kann ich die Frikadellen einfrieren?

Ja, die Frikadellen lassen sich gut einfrieren. Stellen Sie sicher, dass sie gut verpackt sind, um Gefrierbrand zu vermeiden.

→ Welche Beilagen passen zu diesen Frikadellen?

Sie passen gut zu einem frischen Salat, Reis oder gebratenem Gemüse.