Schoko Orangen Plätzchen
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Entdecken Sie die perfekt ausgewogene Kombination aus zartschmelzender Schokolade und erfrischender Orange mit diesem Rezept für Schoko Orangen Plätzchen. Diese köstlichen Kekse sind nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch die ideale Ergänzung für Ihre weihnachtlichen Backtraditionen. Einfach zuzubereiten und perfekt zum Teilen oder für festliche Anlässe – diese Plätzchen werden Ihre Gäste garantiert begeistern!
Die Schoko Orangen Plätzchen sind das perfekte Gebäck für die kalte Jahreszeit. Die Kombination aus Schokolade und Orange sorgt für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis.
Die perfekte Kombination
Schoko Orangen Plätzchen vereinen aromatische Aromen auf eine unverwechselbare Weise. Die Kombination aus zartbitterer Schokolade und fruchtiger Orange bringt eine erfrischende Note in die klassischen Weihnachtskekse. Diese harmonische Verbindung sorgt dafür, dass jeder Biss ein wahres Geschmackserlebnis ist.
Die Schokolade schmilzt zart im Mund, während der süß-säuerliche Geschmack der Orange einen frischen Akzent setzt. Diese Kekse sind die ideale Ergänzung zu einer Tasse Tee oder Kaffee und bringen ein festliches Gefühl in jede Kaffeepause.
Ob zu festlichen Anlässen oder einfach als süßer Snack für zwischendurch, diese Plätzchen begeistern Jung und Alt gleichermaßen. Probieren Sie sie aus und erleben Sie, wie diese Kombination Ihre Sinne verzaubert.
Einfach in der Zubereitung
Dieses Rezept für Schoko Orangen Plätzchen ist unkompliziert und schnell zuzubereiten. Auch Backanfänger werden sicherlich viel Freude daran haben, da die Schritte klar und einfach nachvollziehbar sind.
Die Zutaten sind leicht erhältlich und erfordern keine ausgefallenen Kochtechniken. Das Schmelzen der Schokolade oder das Ausstechen der Plätzchen erfordert nur wenig Zeit, sodass Sie schnell ein köstliches Ergebnis erzielen können.
Darüber hinaus können die Kekse im Voraus gebacken und luftdicht verpackt aufbewahrt werden, sodass Sie immer einen süßen Leckerbissen zur Hand haben. Ein perfektes Rezept für unvergessliche Feiertage!
Vielseitige Genussvariationen
Diese Plätzchen sind äußerst vielseitig. Sie können sie nach Belieben variieren, indem Sie beispielsweise Mandeln oder Walnüsse hinzugeben, um einen zusätzlichen Crunch zu erhalten. Auch andere Schokoladensorten, wie weiße oder Vollmilchschokolade, können eine interessante Alternative bieten.
Für eine besondere Note können die Plätzchen mit Schokoladenguss oder einem fruchtigen Zuckerguss dekoriert werden. Dies verleiht den Keksen nicht nur ein ansprechendes Aussehen, sondern verstärkt auch die Geschmackserlebnisse.
Ganz gleich, welche Variante Sie bevorzugen – die Schoko Orangen Plätzchen sind stets ein Hit und lassen sich ganz einfach an Ihren persönlichen Geschmack anpassen. Teilen Sie Ihre Kreationen gerne mit Familie und Freunden!
Zutaten
Diese Zutaten benötigen Sie für die Schoko Orangen Plätzchen:
Zutaten:
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 100 g Butter
- 1 Ei
- 100 g Zartbitterschokolade
- 1 Orange (Saft und Schale)
- 1 TL Vanillezucker
- Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch und von guter Qualität sind, um die besten Plätzchen zu erhalten.
Zubereitung
Folgen Sie diesen Schritten, um die Plätzchen zuzubereiten:
Teig zubereiten
Butter und Zucker schaumig schlagen. Das Ei hinzufügen und gut vermischen. Die Orangenschale und den Saft hinzufügen und unterrühren.
Mehl, Vanillezucker und Salz hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
Schokolade schmelzen
Die Zartbitterschokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Dann vorsichtig unter den Teig heben.
Plätzchen formen
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit Ausstechformen Plätzchen ausstechen.
Backen
Die Plätzchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und bei 180°C (Umluft) 12-15 Minuten backen.
Abkühlen und bestäuben
Die Plätzchen aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Genießen Sie Ihre frisch gebackenen Schoko Orangen Plätzchen!
Häufige Fragen
Wie lange halten sich die Schoko Orangen Plätzchen? Richtig gelagert in einer luftdichten Dose sind sie bis zu zwei Wochen haltbar. Achten Sie darauf, sie kühl und trocken aufzubewahren, um ihre Frische zu bewahren.
Kann ich die Kekse einfrieren? Ja, diese Plätzchen eignen sich hervorragend zum Einfrieren. Packen Sie sie einfach in eine geeignete Gefriertüte oder Dose und frieren Sie sie ein. Lassen Sie sie vor dem Verzehr einfach bei Raumtemperatur auftauen.
Tipps zum Servieren
Die Schoko Orangen Plätzchen lassen sich wunderbar auf einem festlichen Gebäckteller anrichten. Um einen besonders ansprechenden Look zu erzielen, können Sie die Kekse mit frischen Orangenscheiben und Schokoladenstückchen dekorieren.
Sie passen hervorragend zu einer Auswahl an weihnachtlichen Getränken, wie Glühwein, Punsch oder heißer Schokolade. Nutzen Sie diese Gelegenheit, um eine gemütliche Atmosphäre zu schaffen und das Backen gemeinsam mit Ihren Liebsten zu feiern.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Schokolade ersetzen?
Ja, Sie können auch Vollmilchschokolade verwenden, wenn Sie eine süßere Variante wünschen.
→ Wie lange sind die Plätzchen haltbar?
In einer luftdichten Dose sind die Plätzchen bis zu zwei Wochen haltbar.
Schoko Orangen Plätzchen
Entdecken Sie die perfekt ausgewogene Kombination aus zartschmelzender Schokolade und erfrischender Orange mit diesem Rezept für Schoko Orangen Plätzchen. Diese köstlichen Kekse sind nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch die ideale Ergänzung für Ihre weihnachtlichen Backtraditionen. Einfach zuzubereiten und perfekt zum Teilen oder für festliche Anlässe – diese Plätzchen werden Ihre Gäste garantiert begeistern!
Erstellt von: Lena
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 20 Plätzchen
Was Sie brauchen
Zutaten:
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 100 g Butter
- 1 Ei
- 100 g Zartbitterschokolade
- 1 Orange (Saft und Schale)
- 1 TL Vanillezucker
- Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben
Anweisungen
Butter und Zucker schaumig schlagen. Das Ei hinzufügen und gut vermischen. Die Orangenschale und den Saft hinzufügen und unterrühren.
Mehl, Vanillezucker und Salz hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
Die Zartbitterschokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Dann vorsichtig unter den Teig heben.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit Ausstechformen Plätzchen ausstechen.
Die Plätzchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und bei 180°C (Umluft) 12-15 Minuten backen.
Die Plätzchen aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 150 kcal pro Portion
- Fett: 7 g
- Kohlenhydrate: 20 g
- Eiweiß: 2 g